¿Cuál es la mejor manera de rematar tabique de pladur con forjado de viguetas de madera vistas?

¿Es mejor que la placa se recorte y encaje entre las vigas de madera en forma de "torre de castillo" o remate bajo la viga y despuÉs colocar el pedazo que placa que falta entre vigas?

Opción A: una placa sin juntas pero difícil de encajar

Opción B: aparece una junta pero de ejecución más fácil.