Por qué soy alérgico a la fruta y remedios para poder comerla sin sentir alergia?

Tengo 17 años, antes de los 10 años podía comer fruta fácilmente y la disfrutaba mucha ya que me gustaba mucho consumirla, pero después al consumirla empecé a sentir irritación en la garganta y en los oídos, me causa algo como comezón y quiero saber por que me ha pasado esto.