Crear en Excel una lista o base de datos donde queden los datos que no se utilizaron o que estén Disponibles

Quiero saber como hacerle para que por ejemplo yo tengo 10 trabajadores y en 2 trabajos diferentes utilizo a 2, entonces que en un apartado me muestre los otros 8 que están disponibles sin incluir los que están ocupados, todo eso en Excel

Ejemplo más detallado

Trabajo uno :Trabajador 3:

Trabajo dos :trabajador 5:

Lista de trabajadores Disponibles

Trabajador 1

Trabajador 2

Trabajador 4

Trabajador 6

Etc