Puedo hacer sal hucha y chorizo casero?
¿Hacer salchicha en mi carnicería? Que necesito para poder hacer algún producto elaborado sin cocción en mi carnicería. ¿Papeleo, requisitos, maquinaria, obras?
¿Hacer salchicha en mi carnicería? Que necesito para poder hacer algún producto elaborado sin cocción en mi carnicería. ¿Papeleo, requisitos, maquinaria, obras?