Contabilizar un plazo fijo en dolares

Quisiera que me ayuden con una duda que tengo.

Al cierre del ejercicio económico como debo valuar un plazo fijo en dolares (moneda extranjera) que aún no vence.

Por ejemplo si el cierre del ejercicio es 31 de diciembre del año X

La registro quedaría:

plazo fijo                                                              $x

                a Resultado por tenencia                           $x

Intereses a devengar Plazo fijo                       $y

               a Intereses ganados PF                              $y

Mi duda puntual es como calculo el resultado por tenencia.

Es decir, se que lo tengo que hacer por diferencia en las cotizaciones de la fecha de constitución del plazo fijo y la cotización en la fecha de cierre. ¿Pero lo hago con el monto del capital que puse o con el capital más los intereses? ¿Se entiende lo que pregunto?...