Convivir con mi novio a los 21 años

Necesito saber la opinión objetiva de alguien que no me conoce.

Tengo 21 años soy de Uruguay, hace cuatro meses conocí a alguien, que con el tiempo fui enamorándome de él, nuestra relación es demasiado intensa, es mutuo el sentimiento y nos amamos mucho . Tenemos muchos proyectos juntos, el tiene 27 años, tenemos cosas en común que nos une. El tema es que ya nos hemos planteado varías veces ir a vivir juntos e n un futuro no tan lejano. Y yo estoy muy segura que quiero compartir el tiempo con el. Además que ambos trabajamos y no tenemos mucho tiempo para disfrutar juntos.

Tengo mucha tristeza y una guerra en mi interior, ya que vivo con mis padres y mi perro que tiene 11 años, no puedo dejarlos porque siento que dejo y una parte de mi que quizás no vuelva, se también que tengo que crecer e independizarme porque supongo que ya es tiempo de volar . Mis hermanos son grandes y ambos tienen sus respectivas familias, yo siempre soñé encontrar a alguien a mi medida después de tantos fracasos en el amor y estoy segura que lo encontré .

¿Qué hago? ¿O al menos que es lo correcto en estos casos?