¿Cuál de las siguientes es una característica de la sacarosa?
Acerca de la sacarosa podemos mencionar:
- Es un oligosacárido relativamente abundante en las plantas.
- Está compuesto por dos monómeros de glucosa.
- Es el principal carbohidrato del exoesqueleto de los insectos.
- Es degradada en sus unidades manométricas por la lactasa pancreática.
- Es su estructura distinguimos un anillo piranosico y uno furanósico.
