Dudas con los pesos y cargas peugeot 306 sedan

Hace unos días me compre un peugeot 306 sedan 2.0 hdi de 90cv. El tema es que mirando la hoja de la itv me pone de tara 1165 kg con una mtma/mma de 1600kg y con remolque es sin freno 620kg y con freno 1200kg. Mi pregunta y mi duda es ¿cuánto puedo cargar en total? Yo soy de andar con plataformas y cargas de 1000kg o 1100kg hasta hay bien con remolque solo puedo llevar 1200kg contando la tara del remolque y su carga todo perfecto, pero la tara y la mma del coche me dejan con muchas dudas y preguntas porque yo entidendo y entendía que la mma no debería ser superior a la tara del vehículo. No se si me he explicado bien.