Materiales resistentes a la humedad: melamina o estratificado?

En mi casa hay bastante humedad, ahora queremos cambiar la cocina y dudamos entre muebles de melamina o estratificados, ya que en cuestión de precio son muy similares ( por lo menos los presupuestos que nosotros tenemos). ¿Nos gustaría saber cuál de los dos materiales seria el mejor para la cocina?