Comprar piso sin estar casados

Me gustaría resolver una duda. Resulta que mi chico y yo queremos comprarnos un piso. Para ello, sus padres nos han dejado dinero y los míos también. El caso es que yo tengo ya una hipoteca y como tengo un contrato temporal, no nos conceden la hipoteca a nombre de los dos. Si el lo hace solo si se la conceden. Entonces, nos gustaría saber si hay algo que se pudiese hacer para que figurase que yo pongo una parte proporcional en esa compra, aunque mi nombre no aparezca ni en la hipoteca ni en la escritura. Hemos pensado que si primero el hace la compra y firma la hipoteca, después podríamos casarnos en bienes gananciales pero no se si eso se podría o no.