Rootear un movil de otra persona

Tengo un movil huawei lite desde hace poco es nuevo. He visto por internet que se puede espiar los guasaps de otro movil ( novia, amigos, ect.) Al guien dice que no se puede hacer sin tener el teléfono fisicamente que quieres espiar. Sin entrar en el tema de si es legal o no, quisiera saber si es posible hacerlo y donde ver el procedimiento.