Altura del grifo para lavabo sobre encimera

Vamos a comprar un lavabo sobre-encimera de 16 cm de altura. ¿Qué altura mínima es aconsejable para el grifo? ¿Con 24 cm sería suficiente?

Por otro lado, si un lavabo tiene 11 cm de profundidad, ¿provocará más salpicaduras que otro más profundo?

¿Para un lavabo de 50x50 cuanto ha de medir la encimera? ¿Quedaría bien estéticamente colocar 2 lavabos de 50x50 en una encimera de 50 x 120 cm? ( Sólo una pared lateral)