Voy a trabajar en la península, pero seguiré empadronado en Canarias. Puedo llevar mi coche sin problemas?

Me dicen que si finalmente me quedo a vivir en Granada, no puedo legalizar luego la situación del coche pues tendría que haber transcurrido menos de un año desde la entrada del coche en peninsula para poder legalizar su situación. Me dicen que si me pilla la poli con el coche rodando más de un año en península me lo pueden inmovilizar. ¿Es verdad?