Como puedo deducir el iva de gasolina y gastos en supermercados

Tengo una combi urvan de servicio publico y soy permisionario de la ruta, quisiera saber como puedo deducir de impuestos la gasolina que consumo a diario, debo darme de alta en hacienda bajo que concepto y como es el procedimiento que debo hacer para recuperar algo de lo que pago en combustible y gastos en supermercados y farmacias gracias si alguien puede ayudarme ya que no soy experto en este tema.