¿Cómo tengo que dejar un local alquilado después de irme?

Alquile hace más de 13 años un local comercial e invertí 140000 euros en reformarlo y decorarlo para hostelería. El casero me quiere echar y alega que le deje todo porque dice que las obras de reforma y mejora se quedan de beneficio del local, y es así como viene en el contrato, pero tampoco hizo ningún tipo de inventario de como me lo dejo. No quiero llevarme nada que no sea legal, pero estoy indignado porque se quiere quedar mi negocio al encontrar a alguien que le da más, y no quiere que haga uso de mi derecho de traspaso.

Además si me voy, ¿puede ejercer mi actividad y beneficiarse de mis clientes? ¿Tiene qué tener el local cerrado? Si cuando le entregue las llaves no le gusta como le dejo el bar, ¿qué debo hacer?