Bloquear Celda automáticamente después de introducir dato

Buenas, estoy haciendo un archivo Excel para gestionar las reservas de una pista de padel por varios usuarios. Y me interesarían un par de opciones:

La primera y principal, que una vez que un usuario haga la reserva de una pista poniendo su nombre en la celda correspondiente, ésta quede bloqueada para que ningún usuario pueda volver a modificar ésta misma.

Y la segunda más complicada (creo), es la posibilidad de que un mismo usuario no pueda reservar más de dos pistas en el periodo de 7 días. O en su defecto, alguna forma de que el creador del archivo o un administrador pueda "moderar" cualquier modificación hecha por algún usuario con acceso al archivo.

Espero haberme explicado bien, muchas gracias!