Calcular días que restan desde una fecha determina

Estimados, deso saber como o que fórmula me puede ayudar a solucionar un problema con excel.
Tengo una fecha de recepción de un documento, este debe ser respondido dentro de 12 días hábiles del momento en que se recibió.
Como puedo ver cuantos días me van quedando para responder este documento, en lo posible este se vea reflejado en una columna y vaya descontando los días que han transcurrido, y la ves cuando eceda del limite de los 12 días me lo señale con un color que uno pueda determinar.
Ejemplo
Fecha días de plazo que van quedando
01/10/2010                           9
26/09/2010                            4