Desea llevar el control de docentes universitarios en access usando VB. ¿Qué tablas usaría?

Son aprox. 100 docentes, hay horarios en las mañanas, tardes y noches (de 45 minutos), un docente puede dictar varios cursos (mate I, Mate II, Mate II, etc.) en diferentes horarios (mañana, tarde o noche) en diferentes especialidades (Ingeniería, arquitectura, contabilidad, etc). Algunos docentes tienen un máximo de horas para dictar por semana. Como puedo hacer para que no se genere conflicto a la hora de ingresar los horarios osea que no se crucen dos cursos en el mismo día y hora, de ser posible que se genere el horario en una tabla automáticamente.