Contador en una pagina web...

Buenas...

Me gusta colaborar en proyectos sin fines de lucro, que me lleven a realizar nuevas cosas y nuevos contactos para mi futura carrera profesional.

La cuestión es la siguiente:

Estoy realizando la pagina http://www.finca.org/site/lookup.asp?c=6fIGIXMFJnJ0H&b=7958751, en la cual cuento con un contador que obtuve de la pagina:

http://cnanney.com/journal/code/apple-style-counter-revisited/.

Este lo inicializo en valor de un millón. Al llenar la forma y darle click al botón Submit al final del formulario, al estar los datos correctamente llenos, me decrementa. PERFECTO.

El inconveniente es que cada vez que cargo la pagina el contador estará en un millón, y se desea que cada vez que alguien envíe correctamente el formulario este contador disminuya.

Me han dicho que se debe hacer con php, generando en el servidor donde tengo la web, un archivo donde vaya leyendo y sobrescribiendo este valor, pero no manejo php, y no se como se ha de realizar.

Me pueden indicar como se ha de hacer, estoy leyendo las bases del PHP, pero no entiendo los métodos y peor aun, como hacer para declararlo en mi pagina, o debo crear otra con extensión php? Como contador.php y esta que me llame a la que he desarrollado y a su vez que lea y sobrescriba el archivo ecuenta atrás.txt? Para que en mi pagina al inicializar el contador, este sea mi valor de partida y como realizo esto o si tienen alguna idea que me pueda dar luz para solucionar este problema se los agradecería.