Costo del Pan Comercial?

Hola !

estoy en planes de poner una panadería y me gustaría saber cuanto es el costo aproximado(inversión) por pieza de pan dulce y del bolillo.

el pan que necesito es totalmente comercial como el que encontramos en la tienda (conchas,cuernos,chilindrinas, etc.)

gracias por la ayuda que puedan brindarme.....