¿Qué es mejor, autónoma o sociedad?

Hola! Este verano voy a abrir junto a una amiga el bar de la piscina de mi localidad. Solamente durante los meses de julio y agosto. Mi pregunta es, ¿que es mejor? Darme de alta como autónoma y después hacerle un contrato a ella; o crear una sociedad o comunidad de bienes. Espero haberme explicado bien. Muchas gracias a tod@s.