Denuncia anonima

Soy propietario de un bar restaurante en Callús (barcelona), hace tres años cuando obtuve la licencia previos todos los trámites legales, no había presuntameente en el pueblo ningún otro bar restaurante con licencia adecuada a la normativa vigente,  recientemente un establecimiento con licencia muy antigua, varias decadas, que no ha insonorizado , ni pasado los controles preceptivos de adecuación a la normativa, me esta haciendo la competencia de una forma desleal e ilicita y ha puesto en peligro la viabilidad de mi negocio tal y como se gestiona en estos momentos, ¿que puedo hacer sin ponerme en evidencia ante la gente del pueblo muy vinculada casi toda con los nuevos responsables del mencionado establecimiento?