Hola. Soy trabajador por cuenta ajena y quiero ademas trabajar por cuenta propia en actividad agrico

Soy un trabajador por cuenta ajena y tengo de mis padres unos terrenos de naranjas.  Mi intención es trabajarlas yo, por eso, mi duda está en que yo tengo que facturar a mi nombre.  Entonces que sería mejor, hacer una sociedad laboral con mi pareja, o bien facturar como persona física.  Además, no sé si al facturar como persona física, tendría que darme de alta como autónomo, si tendría que presentar retenciones. 
Me gustaría que me indicarais cual es la opción mas favorable. 
Gracias y un saludo