Actualizar una Tabla Salarial de un Convenio Colectivo.

Buenas:

Trabajo con una empresa que tiene un convenio colectivo del año 2007, y por tanto la tabla salarial es de la misma fecha. Mi pregunta es, como puedo actualizar el salario de esos trabajadores mientra no se actualiza un nuevo convenio colectivo. He pensado en calcularle la subida del IPC de caada año a cada complemento salarial ? Podría hacerse? Muchas gracias.

María.