Abandono de hogar con 3 hijos y una propiedad, ¿Cómo protegerlos?

Tengo una hermana que se caso por bienes mancomunados procreo 3 hijos con su esposo 2 menores y un mayor, mediante su trabajo (de ella) adquirió una propiedad que esta a nombre de ella.

Se da el caso de que el abandona el hogar y no se hace responsable de nada absolutamente para con sus hijos (colegiaturas, alimento, doctores etc.) ella quiere proteger el patrimonio que tiene para sus hijos. ¿que puede hacer para que el no pueda tocar esa propiedad? Según el, dice que firma lo que ella quiera.

Necesita ayuda, oriéntenme por favor.

Mexico, Edo de Mex.