Denuncia por ruidos en el hogar

Hola !

Me pregunta es sobre una multa que me a llegado de 601 euros por la policía local por hacer ruido un día que estuvimos de cena en casa con unos amigos y vino la policía local porque se había quejado un vecino la multa por ne lo siguiente :

PRODUCIR RUIDOS Y OLORES DE FORMA QUE SE VEA ALTERADA LA NORMAL CONVIVENCIA CIUDADANA.La hora de la multa son las 2:30 de la madrugada.

Ahora quiero hacer un recurso dado que bueno el ruido puede ser pero tampoco lo midieron con nada y lo de los olores ya a sido yo creo que por joder ,quisiera saber como puedo plantear el recurso .

un saludo .