Usar papel timbrado

Hola y gracias de antemano.
Los vendedores de la vivienda nos proponen un contrato de arras donde dice que el mismo se firmará en "papel timbrado". Su abogado lo ha redactado. Mi pregunta es ¿Qué utilidad tiene para un contrato de arras firmarlo en papel timbrado? ¿Suele hacerse así? ¿Cambia el carácter del contrato de arras o algo al firmarlo en papel timbrado? ¿Puedo decirles que se puede firmar en cualquier papel? Gracias