Problema con declaración de arrendamiento y beca

Aver mi problema es que quiero pedir beca este año pero mi casero no quiere hacerme contrato para no pagar evidentemente. He ido a la facultad a preguntar y me dicen que si no se presenta el contrato se puede presentar una declaración jurada de arrendamiento, que básicamente son los datos del piso, los de el propietario del piso y firmado por el casero. El problema es que este tampoco me lo quiere firmar porque tiene miedo de entrar en líos con hacienda ya que no lo tiene dado de alta para alquiler.
¿Mi pregunta es si haciendo esa declaración juarada hace falta dar de alta el piso?y otra cosa.. ¿podrían investigarlo por esa declaración jurada? ¿Puedo obligarlo de alguna forma a que me firme eso?
Muchas gracias.