Donación

Hola, tenemos una escritura pública de donación con usufructo de mi padre a nosotros, sus hijos, no la hemos pasado por el registro de la propiedad ni por el catastro para que no conste a nuestro nombre a la hora de adquirir una vivienda o cualquier otra ayuda. Mi pregunta es, ¿si mi padre pidiera un préstamo puede poner esos bienes como avales? ¿Sino pagara podrían embargar esos bienes? ¿Qué habría que hacer en este caso? Y por último mis padres están casados en gananciales unos bienes son de los dos y otros por donación de mi abuelo (fallecido) a mi padre, podría mi padre solicitar un préstamo sin el consentimiento de mi madre, es decir, ¿sin qué ella firmara? Mi padre además de los bienes tiene una pensión que podría utilizar como aval, ¿pero podrían reclamarle los otros bienes mencionados estando en donación y sin el consentimiento de mi madre? Muchísimas gracias de antemano.