Sentencia por lesiones

Antes de nada, gracias por tu respuesta.
A mi padre, sin mediar motivo, estando de vacaciones en Alicante en el año 2006, le pegaron en la calle, y por el cual, al golpearse en la cabeza, tiene graves lesiones irrecuperables, necesitando ayuda para subsistir.
El causante, mayor, soltero, sin hijos, creemos no tiene bienes, por lo que no ejercimos la acción penal (ya que solo hubiéramos tenido gastos). Se hizo cargo el Fiscal, y ahora nos hemos enterado que la sentencia (Audiencia Provincial) absuelve del delito de lesiones (responsabilidad criminal) por anomalías psíquicas al autor y le condena (responsabilidad civil) a internamiento en centro psiquiátrico y al pago a mi padre de una cantidad importante como indemnización.
¿Qué podemos hacer ahora?
Nos podríamos enterar si tiene algo, me imagino que cobrará alguna pensión no contributiva. ¿No son inembargales los sueldos y pensiones hasta una determinada cantidad?
¿Cómo reclamar ante la Audiencia la indemnización?
Saludos.