Trabajo en la hostelería

hola mi pregunta es la siguiente: trabajo de temporada de 6 meses y soy fijo discontinuo en la empresa, trabajo de conserje de noche y no libro ni una noche durante los 6 meses hice un convenio con la empresa pero sin firmar nada, me gustaría saber se puedo pedir mis dos días libre que llevo muchos años así y mi cuerpo ya no aguanta.

Gracias.