Me he dado de baja voluntaria, me deben 2 nominas, ¿Puedo denunciar?

Hola ! Por continuos retrasos de nominas y la perspectiva de entrar en otra empresa me he dado de "baja voluntaria". Me deben el mes anterior y el ultimo trabajado.El empresario no se presento en la obra el ultimo día de trabajar yo y no hay forma de comunicar con el.Me he registrado en INEM solo con el DNI pero no sé si tengo que denunciar ahora o esperar un tiempo limite .