Finiquito por cese voluntario

Buenas tardes,
Les escrito porque he decidido dejar voluntariamente la empresa en la que trabajo, no se exactamente el finiquito que debo recibir, ya que tengo dos pagas prorrateadas y no llego a entender como calcularlo exactamente:
Mis datos son:
- Fecha de alta en la empresa 02/11/2005
- Fecha baja empresa 27/06/2008
DEVENGOS:
Sueldo base 712.05, Compl. Lin.C 30.60, Complt. Pers. 822.47, Extra Verano 59.29, Extra Marzo 59.29.
Tengo aparte una paga Extra de Navidad que no está prorateada. En cuanto a las vacaciones he disfrutado ya de 15 días de los 30 que tengo.
¿El finiquito debe hacerse líquido en el momento en el que lo firmo? ¿Deben dármelo para firmar el último día de trabajo?
Muchas gracias.
Un saludo,
Susana.
Saludos,