¿Qué facturas debo desgravar como Autónomo?

Buenos días.
Soy Autónomo, trabajo como agente comercial para una empresa que me va a pagar comisiones sobre las ventas a los clientes que encuentro yo. Uso un coche que es suyo pero la gasolina la pago yo y las facturas no sé si las hago para repercutir el IVA o no puedo por no ser mi coche. El caso es que lo uso también para desplazarme para hacer mi segundo trabajo que es Instalador eléctrico, hago montajes, reparaciones. Etc. No sé qué facturas me está permitido desgravar: desplazamientos, comida, alojamiento, mercancía, material, teléfono fijo de mi casa y movil. Etc.
Gracias por la ayuda