Rutina semanal

Hola me llamo Juan tengo 28 años, mido 177 y peso 86 kilos me acabo de apuntar a un gimnasio pero no dispongo de mucho tiempo a penas de hora y media por las mañanas, 
mi problema es que concentro la grasa en la barriga y en el pecho, mi idea principal era dedicarme a realizar algo de bicicleta o cinta, y pesas, sobretodo (pecho, hombros, brazos y espalda) me gustaría que me indicasen los principales ejercicios que hay para cada grupo que quiero practicar para fortalecerlos y tonificarlos pero no en exceso, es decir no acabar con un cuerpo tipo culturista que no me gustan, el tipo de cuerpo que me agradaría es como el de brad pitt en "el club de la lucha" es mucho pedir pero me refiero así de definido
también me gustaría que me aconsejan de que manera alimentarme sobre todo para desayunar, ya que el entrenamiento lo realizaría a primera hora