Termostato frigorífico anomalia

hola,hace unos días mande un comentario asunto de que la nevera enfriaba poco,al final es por falta de gas,la he recargado y va bien,pero ahora el termostato no me corta los motores,he sacado la sonda del refrigerado y la he metido en un cubo con hieo y si salta,pero al ponerlo por detrás en su sitio no,también le he notado justo al salir del compresor del congelador unos cinco cm alo largo de un tubito de hielo,tiene dos motores