Botones y rosca de nevera

Buenas,me gustaría saber para que sirven los botones externos de una nevera Norm N,,tiene una rosca con varios números a mano derecha,y luego un botón como de apagado encendido,y otro al lado de un signo de exclamación,,si lo calco enciende como el compresor,,no se para que sirven,,pero la rosca esta a cero,,y puede ser por lo que el congelador no funciona creo,,no lo sé,,puede ser??dentro de la nevera tiene otra rosca,,el termostato vamos,,y funciona bien,,,gracias por sus respuestas