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Vinos y licores
Fermentación
Hola Tengo un mosto en deposito el cual estruje i prense el día 5 i lleva dos días sin apariencia de fermentar día 5. 17º 1060 día 7. 18º 1070 no le puse levaduras pensando que arrancaría el solo, ¿Lo tengo que esimular con algo? Lo normal serian...
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Vinos y licores
Metabisulfito
Que diferencia hay entre el metabisulfito potassio i metabisulfito sodico Es para hacer vino gracias
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Vinos y licores
Como hacer vino
Hola no se muy bin por donde empezar pero intentaré explicarme tengo uvas las cuales ya cogí unas pocas i las he estrujado i al día siguiente las prese, coloque el mosto en un recipiente en el cual están fermentando, sin colocar dingun tipo de...