¿Cuál rinde mejor una apu (ryzen 7 4700u) con 16gb en doble canal, o una apu superior (ryzen 7 5700u) con 12gb?

He visto 2 portátiles con apu: 4700u (8 núcleos, 8 hilos), 2Ghz; y la 5700u (8 núcleos, 16 hilos), 1.8Ghz, con mayor IPC . Mi problema viene con la ram, la 4700u posee doble canal (2x8Gb), mientras que la 5700u no (12Gb). Sé que en las apu Ryzen el doble canal mejora mucho el rendimiento y su ausencia lo lastra. Me gustaría saber si el doble canal afecta tanto como para decantarme por la peor apu.