¿Cuantas horas se pueden trabajar en horario nocturno como máximo?

Trabajo en una empresa del sector del metal en la Comunidad de Madrid. Estoy en el turno de noche, y desde que entró en vigor la nueva ley de control de la jornada tenemos que firmar la hora de entrada y la hora de salida. Entramos a las 21:00 y salimos a las 6:00 siendo 9 horas de trabajo. Nos dicen que una hora es para "cenar". De momento hacemos jornada contínua y nos vamos a las 5:00, aunque seguimos firmando a las 6:00. El problema viene que nos quieren poner un reloj para fichar, y mi pregunta es: ¿Nos pueden obligar a fichar 9 horas trabajando de noche? ¿No serían 8 horas con 20 minutos de descanso incluidos en esas 8 horas?