Testamento

Buenas noches:
Somos una pareja joven, casados en régimen de gananciales que no tienen hijos. Queremos hacer testamento dejándonos la propiedad de todo al otro cónyuge respectivamente. En el caso de tener hijos, que primero herede el viudo/a y luego los hijos.
He leído que en la situación actual que tenemos, haciendo testamento en el tipo "universal" sólo podemos dejarle al otro cónyuge el usufructo de los bienes, pues la propiedad pasaría a los padres y en su caso a los hijos.
¿Hay algún tipo de testamento en el que podamos dejarnos la propiedad? Si no es el 100% de la herencia, en qué porcentaje lo podríamos hacer.
Le agradezco de antemano su atención. Un saludo.

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