Renta y empadronamiento

A ver si puedo resumir mi duda, mi marido, hija y yo residimos en Málaga en un piso de mis padres (que no está a nuestro nombre nada más que el teléfono), con el recibo del teléfono conseguimos poder estar empadronados en él y residimos aquí desde que nos casamos.
Nuestra hija de tres años es discapacitada y asiste a un colegio de educación especial de la zona, del que no queremos cambiarla.
Ahora vamos a comprarnos una casita en mijas, para tener algo a nuestro nombre. Como no tenemos nada a nuestro nombre lo vamos a hacer en el banco como vivienda habitual, y claro está con la intención de poder desgravar la hipoteca. Pero el problema es que no pretendemos mudarnos en realidad hasta dentro de tres años que la niña cambie de ciclo formativo y forzosamente tenga que cambiar de colegio y ya si que buscaríamos uno por allí.
Mi pregunta es si es necesario empadronarnos allí para poder desgravar la hipoteca en la declaración de la renta o si se puede hacer sin estar empadronados allí.
Muchas gracias!