Placa de innducción

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Voy comprar todos los electrodomésticos de una cocina nueva nos han dado dos presupestos uno de Balay y otro de Edesa, hay bastante diferencia de precio con características similares. ¿Me podrías ayudar a elegir? ¿Por qué tanta diferencia de precio?
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Me voy a mudar a un piso que tiene vitro y horno con los controles de todo en el horno. De momento el horno no me va bien cambiarlo pero sí me gustaría quitar la vitro y poner cocina de gas. Todo me hace pensar que no debería haber problema. Imagino...
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Poner enchufe en horno eléctrico?

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