Promotor cambia condiciones para firmar contrato de arras

En contrato de "opción a compra-venta" de piso nuevo se establece fecha de entrega del piso y la fecha en la que deberíamos firmar contrato privado de arras.

El Promotor cambia la fecha de entrega del piso en el contrato de arras que quiere que firmemos. He dicho que no firmo y enviado burofax a la agencia inmobiliaria que hace de intermediario para que firmemos antes de la fecha tope firmada en la "opción a compra" respectando las condiciones firmadas para que conste que yo quiero cumplir con lo firmado

Me recomiendan que llegado el día, si no se cumple con las condiciones pida una hoja de reclamaciones en la agencia inmobiliaria.

¿Pueden decirme si voy bien y que pasos próximos seguir? Creo que el promotor busca que me retire con el dinero dado para luego vender el piso más caro