¿Cuál es la cuantía del convenio regulador de menores?

Acaban de concedreme el salario social y en marzo voy a ser madre. No convivo con el padre del niño y yo sola me haré cargo. El padre quiere constar en el libro de familia y me comenta el asistente social que en ese caso tenemos que hacer un convenio regulador para que no me quiten el salario. ¿Podemos establecer la cuantía de mutuo acuerdo para que ésta no sea tan elevada que me quiten el salario o siempre dependerá de los ingresos del padre?