Como denunciar a un bar por la mala manipulación de los alimentos

El domingo día 20 estuve en un bar donde los dos empleados de la cocina estaban traspasando perejil de un plato a otro con las manos después de haber tocado el pescado con la manos sin lavarse y no utilizando ningún enser de cocina para traspasar la cosas de un plato a otro que seria lo normal que debo hacer denunciar estas actuaciones