¿Cómo rejuntear ladrillo cara vista?

En la terraza que tengo acristalada, debajo de la ventana hay muro de ladrillo. El mismo está deteriorado principalmente en las juntas.

¿Cuál sería la forma más correcta de rejuntear los ladrillos y que componente utilizar?

Una vez rejunteado...¿sería aconsejable usar algún barniz hidrófugo? Y si es así, ¿Existe alguno con color o so incoloros?