Transferir dinero a un amigo desde España a otro país

Yo soy un residente de España y tengo un amigo que me dará una cantidad de dinero desde México. El banco automáticamente pasa los pesos a euros. Supongamos que en euro el importe son 30.000€

¿Puedo retirar todo el importe?

¿Tengo qué declarar SÍ o SÍ a hacienda? ¿O cuánto es el importa máximo para poder sacar dinero de ese importe? Es decir, si tengo que ir sacando de mil en mil cada día o semana para no declarar o que.

O también si la persona me envía 2.000€ ¿tienen qué ser declarados también? ¿Cuánto sería la cuantía para no tener que declarar? Sinceramente quiero librarme de ello si es posible, claro. Y de no ser sí ¿Qué tengo que hacer? En caso de declarar me daría rabia porque prefiero dárselo a los pobres antes que a los bancos que al fin y al cabo lo manejan los políticos y en su mayoría corruptos.

Espero una respuesta lo más rápida posible. Muchas gracias por leer el post. Si no se ha entendido, puedo repetirlo de distinta manera.