Hacer una consulta en varios campos

Tengo una BD que contiene varios campos que son desplegables, y para acceder a ellos hago doble clic y aparece otro formulario y añado lo que me interesa. Pero a la hora de hacer una consulta en varios campos de este tipo ó de otros (normales), no me localiza nada. Me interesaría hacer una consulta que pueda localizar lo buscado, aunque en algún criterio de la consulta no quiera poner nada.