Crear asocianción para restaurar motos a modo de hobby.

Buenas tardes, un par de amigos y yo nos gustaría montar una asociación para restaurar motos en un local a modo de hobby, sin intención de optar a subvenciones ni nada por estilo, solo poder disponer de un espacio donde disfrutar de la afición que nos une y mas a delante formar un motoclub. Somos de valencia capital y nos gustaría saber por donde empezar con el tema documentación y trámites. Un saludo y muchas gracias de antemano.